Chloé Saada est l’Invitée Gourmande
Elle est cette semaine notre invitée gourmande. Chloé Saada notre cupcake fairy ! Son charisme indéniable, sa personnalité pétillante et son côté 50’s font de Chloé Saada l’une des sugar girl du moment. Dans sa cupcakerie on ne déguste que des gâteaux et autres gourmandises à base de produits bio, sans conservateurs. La gamme sans gluten et celle sans sucres ajoutés au sirop d’agave séduisent.
Le premier ouvrage de recettes  « Les cupcakes de Chloé S. et recettes gourmandes » est en vente depuis le 4 avril. Cette passionnée de photo et de pâtisserie nous livre ses bons plans et coups de cœur.
Mon pêché mignon
La pkaila, un plat juif tunisien à base d’épinard, une merveille, ce plat a bercé toute mon enfance.
Mes adresses gourmandes
L’hôtel amour, mon QG, on y est bien, on y mange des produits frais et de super brunch accompagné de mes cupcakes !
Hôtel Amour – 8, rue navarin – 75009 Paris www.hotelamourparis.fr
Akrame, mon coup de cÅ“ur, un resto gastronomique qui vient d’avoir sa première étoile, une superbe adresse pour un diner en amoureux.
Akrame 19, rue Lauriston – 75016 Paris www.akrame.comLa pâtisserie, les cupcakes et moi…
J’ai toujours décoré mes gâteaux, petite déjà . Je suis graphiste et photographe de métier, le cupcake était une évidence, un support artistique sur un Gâteau.
Mes sources d’inspiration
La mode, les filles, l’enfance et les gens dans la rue. Mais aussi mes voyages et les produits du marché.
Mon dernier coup de cœur
Brigitte, le groupe de ma grande sœur Aurélie et Sylvie.
En concert le 26 mai au Zénith de Paris et en tournée dans toute la France. Révélation scène de l’année, aux 27ème Victoires de la Musique https://www.facebook.com/brigittemusic
www.myspace.com/brigittesisters
Ma Madeleine de Proust
« La fleur d’oranger, j’adore ! »
Ma devise
Si tu veux le beurre et l’argent du beurre, que tu te sens en sucre, que tu as le nez dans la farine, ne mets pas tes Å“ufs dans le même panier, mange un cupcake !
« Les cupcakes de Chloé et recettes gourmandes » est disponible en librairie depuis le 4 avril 2012
Petit + : Également en vente à la cupcakerie avec un petit cadeau, chaque recette est accompagnée d’une chanson, dont voici la playlist deezer http://www.deezer.com/fr/music/playlist/69375626
Le salon de thé-cupcakerie « Chloé.S »
40 rue Jean Baptiste Pigalle 75009 ParisOuvert du mardi au dimanche de 11h à 19h30, fermé le lundi
TÂ : 01 48 78 12 65 http://www.cakechloes.com/
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Bonjour,
Je passe par ici et je découvre un article de plus sur Chloé S. …
J’y ai brunché chez elle et je suis sortie très déçue. Le brunch était très léger, j’avais faim en sortant. Les prix étaient trop élevés pour ce qu’on m’avait servi, je me suis sentie un peu flouée. Les cupcakes étaient bons, mais simplement bons, sans rien d’exceptionnel. Je dois même dire que mon copain, a qui j’ai ramené un cupcake au chocolat, m’a donné un « ouais, bof » pour qualifier le gâteau.
C’est ce que j’en pense aussi … ouais, bof … tout ce bruit pour ça? Heureusement que Madame S. est une très bonne communicante, c’est là son principal talent. Mais maintenant, on peut peut être parler de tous les autres salons de thé qui proposent une multitude de choix de pâtisseries délicieuses.
Vos recettes m’inspire cette citation. Gourmandises, paresse, luxure : ce sont les trois vertus cardinales, les vertus de la fête. Le paradis sur terre. A bientôt